Una vasta operazione della Guardia di Finanza di Firenze, denominata “Vera salus“, ha interessato tutto il territorio nazionale: 41 i nutrizionisti scoperti privi dei requisiti per esercitare la professione. Le indagini partite da strutture pseudo-universitarie con sede a Empoli e Montespertoli, riconducibili a un imprenditore toscano, hanno fatto luce su “presunti titoli accademici rilasciati online”, da un ateneo svizzero appositamente creato. I finanzieri hanno accertato che tali enti non risultavano abilitati al rilascio di titoli aventi valore legale in Italia.
I soggetti coinvolti, dunque, esercitavano abusivamente la professione presso studi medici attrezzati, palestre specializzate in body building o da remoto, direttamente dalle proprie abitazioni.
La normativa vigente stabilisce che la professione di nutrizionista possa essere esercitata esclusivamente da soggetti in possesso di un titolo rilasciato da un ateneo riconosciuto dal MUR e regolarmente iscritti all’Ordine dei Biologi o, in alternativa, a quello dei Medici, Dietisti o Farmacisti: condizioni totalmente assenti nei confronti degli indagati. Nonostante ciò, venivano somministrati piani alimentari personalizzati, si prescrivevano integratori, proteine, amminoacidi e, in alcuni casi, sostanze potenzialmente dopanti, esponendo i pazienti a concreti rischi per la salute.
L’operazione ha portato al sequestro di 5 studi professionali, di 41 titoli accademici, nonché della sede delle pseudo-università, dove sono stati rinvenuti diplomi e tesi pronti per l’utilizzo, oltre all’oscuramento dei relativi portali web per prevenire ulteriori iscrizioni.
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